Antipasti Veloci di Involtini di Prugne e Bacon

Involtini di Prugne e Bacon

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 6
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: Antipasto

Ingredients:

  • 24 prugne secche snocciolate
  • 8-10 fette di bacon (tagliato sottile)
  • Foglie di menta fresca

Directions:

  1. Fate rinvenire in acqua per 15″ ed asciugatele bene.
  2. Eliminate le eventuali cartilagini del bacon, taglatele le fette a striscioline e ricavatene 2 – 3 parti di uguale dimensione da ogni fetta.
  3. Avvolgete ciascuna prugna servendovi di uno semplice stecchino.
  4. Infornate il tutto a 180° – 200° per soli 10″, fino a rosolare il bacon
  5. Servite immediatamente.
  6. Buon appetito a tutti!

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