Antipasto Veloce di Spuma di Tonno

Spuma di Tonno

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 4
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: Antipasto

Ingredients:

  • 200 gr. di tonno sott’olio
  • 50 gr. di capperi sott’aceto
  • 200 gr. di burro
  • 1 grosso limone
  • 1 patata lessa
  • sale

Directions:

  1. Lavorare il burro in una terrina da portata.
  2. Sgocciolare il tonno, spremere il limone, sgocciolare i capperi, lessare la patata e sbucciarla.
  3. Legare bene tutti gli ingredienti assieme
  4. Salare e riporre il tutto in frigo per circa 2 ore prima di servire.
  5. Quest’ultima ricetta, oltre ad essere molto facile ed economica, ci permetterà anche di stare lontani dai fornelli. Cosa che specie nei periodi estivi potrebbe essere di gran sollievo.

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