Antipasti Vegetariani

Antipasti VegeterianiCosì come per gli Antipasti in genere, anche nel caso degli Antipasti Vegetariani c’è molto da dire e da realizzare.

Anche di Antipasti Vegetariani ce n’è sempre di nuovi e per tutti i gusti. Antipasti Vegetariani, semplici e leggeri In casa, sono solito preparare Antipasti Vegetariani, semplici e leggeri ma anche Antipasti di Pesce.

Un dei tanti motivi per il quale prediligo gli Antipasti Vegetariani è perché cerco di ridurre il più possibile il consumo di carni (specie le rosse) a tavola. E non solo per questioni di salute (è ormai risaputo che nutrirsi di carne, specie rossa, fa male), ma anche per cercare di dare un piccolo contributo all’ambiente, già abbondantemente martoriato dall’uomo.

Sempre più spesso, si scoprono allevatori poco professionali che non hanno alcun rispetto per le bestie che allevano. Ma non voglio tediare troppo il lettore con argomenti riguardanti i maltrattamenti e le catastrofi ambientali.

Comunque siano le vostre scelte, vegetariane, vegane, pescetariane o carnivore, vi auguro di divertirvi e di provare ogni tanto anche ad osare un pò di più, personalizzando i vostri Antipasti Veloci con un ulteriore pizzico di fantasia.

Dedichiamoci allora ai nostri deliziosi Antipasti Vegetariani:

 

Guacamole - una degli deliziosi antipasti estivi veloci

Guacamole

Antipasti Vegetariani

Verdure alla Griglia con Mozzarella o Caprino

Antipasti vegeteriani con fichi

Fichi con Miele e Quartirolo

Sedano ripieno di gorgonzola - antipasti vegeteriani

Sedano Ripieno al Gorgonzola

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Buon Appetito!

 

 

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