Tartine al Salmone con Mascarpone

Tartine al Salmone con Mascarpone

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 4
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: Antipasto

Ingredients:

  • 4 fette di pan carrè
  • 60gr di fletti di salmone affumicato
  • 40gr. di parmigiano grattugiato
  • 60gr. di mascarpone
  • 8 olive nere

Directions:

  1. Tritate finemente 40gr salmone affumicato e mettetelo in una ciotolina con il parmigiano ed il mascarpone;
  2. mescolate con un cucchiaio di legno finché avrete ottenuto un composto cremoso ed omogeneo.
  3. Utilizzando un coltello private le fette di pancarrè dalla crosta, tagliatele a triangolo e fatele tostare nel forno già caldo a 200°C da entrambi i lati per pochi minuti.
  4. Quindi spalmatele con la crema al salmone preparata.
  5. Disponete le tartine su un piatto di portata
  6. Guarnitele con i filetti di salmone rimasti e con le olive tagliate a fettine sottili
  7. Servite i vostri scicchissimi Antipasti Freddi Veloci.

Published on by

Prova Anche

Comments are closed.

Wordpress SEO Plugin by SEOPressor